フードロスの削減

取組内容

一般的なスーパーでは並ばない、形が大きすぎたり小さすぎたり、また傷があったりすることで規格外となり廃棄されてしまう野菜や果物を割安な価格で販売しています。2022年時点において、日本だけをみても、毎年発生している600万t以上のフードロス削減に対して十分な対策を打つことができていない現状があります。食品ロスを減らすことは、生産者である売り手と割安で美味しい食品を手に入れられる買い手側のメリットだけでなく、社会貢献にも大きくつながります。

会社ホームページ